Think Differently & Act Differently

Dobre prakse u području kružnog gospodarstva

 

  • Vodič za kružni dizajn Zaklade Ellen MacArthur: Vodič za kružni dizajn besplatan je online resurs koji dizajnerima pruža alate i resurse koji im pomažu u dizajniranju proizvoda i sustava za kružnost. Vodič uključuje studije slučaja, strategije dizajna i resurse za provedbu načela kružnog dizajna.
 
  • H&M-ov program kolekcije odjeće: H&M, globalna modna trgovina, implementirala je program prikupljanja odjeće koji potiče kupce da donesu svoju staru odjeću za recikliranje. Prikupljena odjeća zatim se sortira i prerađuje u nove materijale koji se mogu koristiti za izradu novih proizvoda.
 
  • Program kružnog gospodarstva grada Amsterdama: Grad Amsterdam razvio je sveobuhvatan program kružnog gospodarstva koji uključuje inicijative za promicanje kružnog dizajna proizvoda, smanjenje otpada i povećanje recikliranja. Program uključuje inicijative kao što su Amsterdamski kružni inovacijski program i Amsterdamski kružni izazov, koji podržavaju startupove i inovatore kružnog gospodarstva.
 
  • Program recikliranja tepiha tvrtke Interface: Interface, globalni proizvođač modularnih pločica za tepihe, proveo je program recikliranja tepiha koji ima za cilj smanjiti otpad i povećati uporabu recikliranih materijala. Program uključuje prikupljanje starih tepiha od kupaca, njihovo recikliranje u nove materijale i korištenje tih materijala za proizvodnju novih tepiha.
 
  • Toyotin lanac opskrbe u zatvorenoj petlji: Toyota je implementirala lanac opskrbe u zatvorenoj petlji za svoj proces proizvodnje automobila, koji ima za cilj smanjiti otpad i povećati učinkovitost. Sustav zatvorene petlje uključuje recikliranje i ponovnu uporabu materijala i komponenti u svakoj fazi proizvodnog procesa, od proizvodnje do odlaganja.
 
  • Program Worn Wear tvrtke Patagonia: Patagonia, tvrtka za odjeću za vanjske aktivnosti, provela je program nazvan Worn Wear (Istrošena odjeća), koji potiče kupce da popravljaju i ponovno koriste svoju odjeću umjesto da kupuju nove predmete. Program uključuje uslugu popravka i web stranicu na kojoj kupci mogu kupiti i prodati rabljenu odjeću Patagonije.
 
  • Philipsov kružni poslovni model: Philips, elektronička tvrtka, implementirala je kružni poslovni model za svoj odjel rasvjete. Model uključuje iznajmljivanje rasvjetnih sustava kupcima umjesto da ih prodaju, što Philipsu omogućuje da zadrži vlasništvo nad materijalima i komponentama koji se koriste u sustavima. Na kraju razdoblja najma Philips preuzima sustave i reciklira ili ponovno koristi materijale.
 
  • Program nulte stope otpada gradske uprave San Francisca: San Francisco je proveo program Nulti otpad (Zero Waste) čiji je cilj preusmjeriti sav otpad s odlagališta i spalionica do 2020. godine. Program uključuje inicijative kao što su kompostiranje, recikliranje i kampanje za smanjenje otpada.
 
  • Projekt Circular Phone (Kružni telefon): Projekt Circular Phone suradnja je nekoliko europskih tvrtki i istraživačkih institucija na razvoju pametnog telefona koji je dizajniran za cirkularnost. Telefon je dizajniran za lako rastavljanje i popravak, a komponente su dizajnirane za ponovnu uporabu ili recikliranje na kraju životnog vijeka telefona.
 
  • Fond Closed Loop Partners: Fond Closed Loop Partners privatni je dionički fond koji ulaže u startupove i inicijative kružnog gospodarstva. Fond pruža financiranje i podršku tvrtkama i projektima koji rade na stvaranju održivijih i kružnih sustava. To su samo neki od primjera mnogih dobrih praksi koje se provode u području kružnog gospodarstva. Te prakse pokazuju potencijal za stvaranje održivijih i učinkovitijih sustava i proizvoda koji koriste i okolišu i društvu. 

Ovo su samo neki od primjera mnogih dobrih praksi koje se provode u području kružnog gospodarstva. Ove prakse pokazuju potencijal za stvaranje održivijih i učinkovitijih sustava i proizvoda koji koriste i okolišu i društvu. 

Primjeri poduzeća koja provode prakse kružnog gospodarstva: vodeći put prema održivosti

Slučaj Grčke

● Obitelj Tsakiris

Tsakiris, jedna od najvećih jedinica za proizvodnju jaja u Grčkoj, ponovno koristi otpad od hrane, pretvara ga u nove prehrambene proizvode i reciklira ga u nove proizvode. Konkretno, prodaje jaja s konačnim rokom trajanja drugim tvrtkama, koje ih kroz poseban proces prerade ponovno koriste kao sirovinu za proizvodnju pekarskih proizvoda. Istovremeno koristi otpad od stočne hrane u proizvodnji energije, a ostatke koristi kao gnojivo. (Interreg Europe, 2021.)

● Domaine Agrovision

Tvrtka se bavi proizvodnjom vina. Tijekom procesa proizvodnje vina nastaju i otpadni proizvodi poput finog taloga. Vinski fini talog, kao proizvod vinske fermentacije, sadrži kiselinu, pigmente, kvasce, šećere i druge tvari potrebne za proizvodnju pekarskih proizvoda (Skai, 2021). Upravo taj otpad tvrtka stavlja na raspolaganje lokalnim poduzećima, koja zauzvrat proizvode kruh, pizzu, peciva i krafne, dajući ne samo nov život tom otpadu (Interreg Europe, 2021.) već i stvarajući posebne poslastice jer su otkriveni maštoviti recepti s vinskim talogom u vodećoj ulozi.

Zapravo, tvrtka ide i korak dalje, jer nastoji zamijeniti uporabu vina upotrebom vinskog taloga u svim receptima, kao što je gratinirana hobotnica, ali i identificirati druge potencijalne načine uporabe vinskog taloga, kao što je sušenje mesa. (Winetrails, 2021). Značajno je da je tvrtka u roku od godinu dana uspjela smanjiti količinu otpada za 40 %, ali i povećati dobit od prodaje vinskog taloga, koji se ranije smatrao otpadom. Štoviše, tvrtka otpad iz vlastitog otpadnog pluta pretvara u ukrasna umjetnička djela, dok stare vinske bačve i stupove pretvara u moderne sjedeće garniture, stolove, pa čak i bicikle, koje namjerava staviti na raspolaganje školama (Paspartou, 2021).

• "Staramaki"

U sjevernoj Grčkoj, a posebno u Kilkisu, proizvodi ga Socijalna zadruga Enterprise, "staramaki". "Staramaki" nije ništa drugo nego slamka napravljena od stabljike pšenice, a ime joj potječe od kombinacije riječi "slama" i "pšenica" (Lefimerida, 2019). Budući da je to područje uglavnom ruralno, cijeli je projekt pokrenut kako bi se potaknulo gospodarstvo šire regije, a posebno ranjivih skupina, budući da socijalno poduzeće zapošljava ranjive osobe (npr. izbjeglice) nudeći im radna mjesta. Cilj pothvata je postupna zamjena plastičnih i papirnatih košara od trske, iskorištavajući upravo jedan nusproizvod pšenice kojeg na tom području ima u izobilju i tako su nastali „staramaki“. Proces proizvodnje započinje žetvom i skladištenjem pšenice u prikladnom prostoru kako bi se kontrolirala razina vlage. Zatim se odabiru odgovarajući sastojci, odabiru se stabljike pšenice i režu na željenu visinu, nakon čega slijedi prethodno pranje, kuhanje, zgušnjavanje i pranje prirodne trske kako bi bile prikladne za uporabu. Slamke se zatim suše i nakon kontrole kvalitete pakiraju i stavljaju na tržište.

Prednosti širenja ovih alternativnih slamki bit će ogromne, pogotovo kada se uzme u obzir da samo u Grčkoj upotrebljavamo 1,6 milijarda slamki godišnje, dok je odgovarajuća potrošnja u Europi 30-40 milijarda slamki godišnje (Staramaki, 2019)! Već je potražnja za 'staramakijem' dramatično porasla, prisiljavajući tvrtku da poveća svoju proizvodnju s 5 000 komada dnevno na 20 000 kako bi zadovoljila potrebe tržišta, a već je počela izvoziti svoj proizvod i u Europu jer velike tvrtke naručuju 'staramaki' (Interreg Europe, 2021). Kako je cijeli proces do sada rađen ručno, trošak svake je visok i iznosi 13-14 centi. Cilj je smanjiti taj iznos za najmanje polovicu u sljedećih šest mjeseci, na 4 centa tijekom dvije godine, dok četiri godine od sada osnivači procjenjuju da će se svaka jedinica prodavati za pola euro centa (Ethnos.gr, 2020). To drastično smanjenje doći će s uvođenjem strojeva u proizvodnju i njihovom pretvorbom u poluautomatsku proizvodnju, što će omogućiti masovniju i jeftiniju proizvodnju 'staramakija'.

● Projekt Restia

Projekt Restia osmislio je 36-godišnji frizer koji je u suradnji s drugim salonima i obrtima za njegu kućnih ljubimaca odlučio skupljati kosu (tj. dlaku) s jedinstvenom svrhom: izraditi filtre za pročišćavanje morske vode. Znajući sposobnost dlake da zadrži masnoću, shvatio je da se umjesto da se baci kao otpad, može ponovno upotrijebiti za skupljanje ulja nakon pomorskih nesreća. U suradnji sa Sveučilištem West Attica i uz odgovarajuće smjernice iz slične akcije u Americi, "Matter of Trust", koja je uspostavljena za rješavanje nesreće u Meksičkom zaljevu, stvorena je RESTIA. U prosjeku se godišnje dogodi 8-9 pomorskih nesreća s ozbiljnim utjecajem na okoliš, a vizija tvrtke RESTIA je besplatno osigurati te filtre (Camposou, 2022.), (restia.gr, 2022.).

Slučaj Hrvatske

● Sapunoteka

Sapunoteka proizvodi proizvode prilagođene koži koji se temelje na načelima vrijednih prirodnih sirovina, obogaćenih znanstveno dokazanim aktivnim sastojcima, bez upotrebe sirovina životinjskog podrijetla, pakiranih u minimalnu, ekološki prihvatljivu i funkcionalnu ambalažu. 

Sapunoteku su 2009. godine osnovali Ivan Milišić i Marija Plavčić i od tada se održivo razvija. Stvorena iz ljubavi prema prirodi, prema stvaranju, iz znatiželje i entuzijazma.

Njihove temeljne vrijednosti:

  • Ekologija – Svi proizvodi pakirani su u ekološki prihvatljivu ambalažu, kontinuirano rade na novim i boljim rješenjima. Nastoje nabaviti što više sastojaka lokalno, kad god je to moguće. Njihovi proizvodi su biorazgradivi.
  • Etika – Ne koriste sastojke životinjskog podrijetla (životinjske masti, mlijeko, med, vosak, lanolin, keratin...). Njihovi proizvodi, kao i sastojci koje koriste za izradu proizvoda, nisu testirani na životinjama.
  • Znanje – Formulacije se temelje na znanju i pravilima struke, uzimajući u obzir tradicionalna iskustva. 

• Ecology 108

Ecology 108 proizvodi deterdžente za pranje rublja - prašak za pranje rublja, tekuće deterdžente, omekšivače, sredstva za čišćenje i niz drugih ekoloških proizvoda za kućanstvo.

Osim što su njihovi proizvodi bez alergena i biorazgradivi, oni štete okolišu što je manje moguće. Sve komponente deterdženta koje predstavljaju alergene i štetne su za okoliš organskog su podrijetla, a to potvrđuje i EU Ecolabel certifikat koji svojim kriterijima regulira i određuje uporabu takvih komponenti. To znači da mrlju nisu uklonili, ali zbog loma svjetlosti više nije vidljiva oku, iako je još uvijek prisutna. Takvi izbjeljivači iznimno su štetni za zdravlje i okoliš. 

Ecology 108 koristi izbjeljivač na bazi aktivnog kisika, koji je potpuno razgradiv u prirodi i ne uzrokuje alergijske reakcije kod korisnika. Osim toga, štetna komponenta deterdženata je parfem, koji može biti jak alergen. Koriste parfem u vrlo maloj koncentraciji i kupuju ga od lokalnog proizvođača te zadovoljava stroge kriterije u ocjenjivanju proizvoda za dodjelu znaka zaštite okoliša EU-a. Svoje proizvode pakiraju u papir ili recikliranu plastiku.

● PongeToys

Tvrtka PongeToys nastala je kao mala obiteljska tvrtka u Osijeku, Hrvatska. Prave drvene igračke za djecu diljem svijeta. PongeToys brine o okolišu i sigurnosti djece, igračke moraju biti sigurne za oboje. Proizvode i prodaju samo kvalitetne drvene igračke koje su izrađene od prirodnih, biorazgradivih i recikliranih materijala. Drvene igračke su izdržljive i traju dulje od plastičnih igračaka, čime se stvara manje otpada. Donacijom drvene igračke djetetu ne doprinosimo zagađenju okoliša i tako štitimo budućnost djece.

● PČELARKO OMOTI

Pčelarko Omoti prvi su hrvatski eko-omoti za zamatanje hrane. Omoti od pčelinjeg voska ekološki su prihvatljiva alternativa aluminijskim i prozirnim folijama. Pravi ih Marina Devide, koja živi u Veloj Luci na otoku Korčuli, a ambalaža ima rok trajanja od 12 mjeseci.

„Mogu se koristiti za zamatanje kruha, sira, voća, povrća, sendviča. Možete pokriti zdjelu ili pladanj, a može se koristiti i kao poklopac za staklenu posudu ”, objašnjava Marina pa dodaje.

„Pomažu u smanjenju plastike za jednokratnu upotrebu. Budući da se mogu kompostirati, one su nulti otpad i pomažu u smanjenju onečišćenja plastikom, što je put prema održivijem životu. Bez toksičnih sastojaka, omataju hranu na organski način i produljuju životni vijek hrane.”

Pčelarko Omot omoti izrađeni su od OEKO-TEX pamučne tkanine, pčelinjeg voska, borove smole, jojobe i kokosovog ulja i dolaze u šest različitih veličina.

Slučaj Rumunjske

U Rumunjskoj se koncept kružnog gospodarstva smatra prioritetom održivog razvoja zemlje. Jedan od ključnih ciljeva je smanjenje proizvodnje otpada i učinkovito korištenje raspoloživih resursa.

U tom smislu provedeno je nekoliko mjera i politika za promicanje kružnog gospodarstva: razvoj infrastrukture za recikliranje i gospodarenje otpadom, porezni poticaji za poduzeća koja usvajaju kružne prakse, potpora inovacijama i istraživanju u području kružnog gospodarstva, kao i edukacija i podizanje svijesti javnosti o važnosti ovog pristupa.

Nacionalna agencija za kružno gospodarstvo odgovorna je za koordinaciju i provedbu politika i mjera u tom području. Provodi Nacionalnu strategiju kružnog gospodarstva koja je postavila ciljeve i mjere za prijelaz na model kružnog gospodarstva.

Stvorena su i partnerstva između nadležnih tijela, privatnog sektora i nevladinih organizacija radi promicanja kružnog gospodarstva i razvoja zajedničkih rješenja. Projekti kružnog gospodarstva pokrenuti su u različitim sektorima, kao što su poljoprivreda, tekstil, građevinarstvo i informacijska tehnologija, kako bi se potaknule inovacije i održivo stvaranje radnih mjesta.

  • Rumunjska je uvela programe produžene odgovornosti proizvođača (EPR) za određene kategorije proizvoda, kao što su ambalaža te električna i elektronička oprema. Ti programi nameću odgovornost proizvođačima da prikupljaju i recikliraju svoje proizvode na kraju životnog vijeka. Pomoću tih programa proizvođači se potiču na razvoj proizvoda koji su održivi i jednostavni za recikliranje, čime se doprinosi kružnom gospodarstvu.
 
  • Drugi primjer kružne ekonomije u Rumunjskoj je promocija koncepta iznajmljivanja ili dijeljenja dobara. Tvrtke koje nude usluge iznajmljivanja bicikala, alata ili elektroničke opreme omogućuju ljudima privremeno korištenje te robe, čime se izbjegava kupnja nove robe koja se može koristiti samo povremeno. Time se smanjuje potrošnja resursa i stvaranje otpada.
 
  • Reused, Recycled and Upcycled Clothes and Accessories - REDU prvo je socijalno poduzeće u Rumunjskoj koje je stvorilo nove i poboljšane proizvode od tekstilnog otpada prije i poslije potrošnje te prva inicijativa u Iasiju za prikupljanje starih i korištenih materijala iz zajednice za ponovnu uporabu.
 
  • Aktivnost uključuje akcije za prikupljanje tekstilnog otpada, njegovu oporabu u radionici, kao i komercijalizaciju proizvoda s dodanom vrijednošću, kako bi se osigurala financijska održivost i umnožio pozitivan učinak.

Cilj projekta je razviti model kružnog gospodarstva na lokalnoj razini. Kao rezultat toga, njegov rad uključuje akcije za prikupljanje tekstilnog otpada, njegovu oporabu u radionici, kao i proizvode s dodanom vrijednošću na tržištu kako bi se osigurala financijska održivost i umnožili pozitivni učinci. Rad projekta nastavlja se i danas u obliku socijalnog poduzeća koje ima za cilj promijeniti način gledanja na modu od impulzivnih do svjesnih odluka. Nude se praktična rješenja za unaprjeđenje tekstila – izrada proizvoda i usluge prepravljanja, korištenje oporabljenih materijala, doniranih od strane lokalne zajednice ili prikupljenih od kreativnih radionica i tvornica ili održivi materijali kupljeni od lokalnih dobavljača kako bi se smanjio negativan utjecaj tekstilne industrije na okoliš.

 

Glavni rezultati:

  •   Otvaranje 8 radnih mjesta s nepunim i punim radnim vremenom u području dizajna, krojenja i promicanja djelatnosti socijalnog poduzetništva;
 
  •   Sakupljanje približno 4 950 kg postpotrošačkog tekstilnog otpada kroz 10 sabirnih mjesta, od pojedinaca u Iasiju, i približno 450 kg predpotrošačkog otpada iz tvornica koje koriste tekstil;
 
  •  Stvaranje 1 169 „ZELENIH“ proizvoda u REDU radionici, što je uključivalo dizajniranje, identificiranje pravih materijala i njihovu preradu u obliku novih korisnih i atraktivnih proizvoda;
 
  •   Proizvodnja 596 proizvoda izrađenih po narudžbi od materijala dobivenih iz djelatnosti prikupljanja tekstilnog otpada;
 
  •  Retuširanje 129 proizvoda stanovnika Iasija u REDU radionici za popravak;
 
  • Obnova približno 2 060 proizvoda čiji je „vijek trajanja“ produljen;
 
  • Marketing proizvoda za otprilike 1 500 odgovornih potrošača.

● ROCESP (PLATFORMA DIONIKA RUMUNJSKOG KRUŽNOG GOSPODARSTVA)

Institut za istraživanje kružnog gospodarstva i okoliša „Ernest Lupan“ osnovao je platformu ROCESP (Romanian Circular Economy Stakeholder Platforms https://rocesp.ro/). Uloga platforme je biti mreža mreža čija je svrha stvoriti točku nacionalne konvergencije u pogledu inicijativa, iskustava, kritičnih pitanja, perspektiva i očekivanja u pogledu kružnog gospodarstva koje naša zemlja želi i može predstavljati u Europi jednim glasom, promičući rumunjski način prilagodbe gospodarstva, također kroz specifične akcije posvećene gospodarskom, socijalnom i ekološkom stupu.

Članovi ROCESP platforme su institucije lokalne i središnje javne uprave, akademske, istraživačke i inovacijske institucije, ali i tvrtke, strukovna udruženja i predstavnici civilnog društva. Svi se oni pridržavaju Povelje ROCESP-a koja definira ciljeve, strukturu, područja interesa i operativne alate platforme.

• S.C. ECO BIHOR SRL

izgradio je stanicu u kojoj se kruti organski otpad razgrađuje i pretvara mikroorganizmima (uglavnom bakterijama i gljivicama) u stabilan materijal koji se može oporabiti u poljoprivredi ili koristiti za prekrivanje padina usklađenih odlagališta. Na temelju posebnog recepta dobiva se mješavina cvjetnog tla koja se prodaje i u vrećama i na veliko.

Nadalje, tvrtka je proširila svoju djelatnost s postrojenjem za mehaničko-biološku obradu otpada iz kućanstva i lako razgradivog komunalnog otpada. Načelo djelovanja mehaničke i biološke obrade je smanjenje količine odloženog otpada sortiranjem i oporabom reciklažnog otpada iz te mase te dobivanje komposta slabije kvalitete obradom njegovog organskog otpada koji se koristi za svakodnevno prekrivanje odloženog otpada.

Nakon obrade tog otpada, industrijski otpad i otpad koji se ne može obraditi odlaže se na ekološko odlagalište. Ispuštena procjedna voda (otpadne vode) obrađuje se putem vlastitih postrojenja za reverznu osmozu, što rezultira standardnom kvalitetom vode. Bioplin nastao na odlagalištu prikuplja se i energetski oporabljuje kroz bioplinsku stanicu s priključkom na nacionalnu energetsku mrežu, čime se dobivaju zeleni certifikati.

• Hubrica-creative agora

Projekt je nastao iz potrebe za udruživanjem stručnjaka iz različitih područja (umjetnika, arhitekata, ICT istraživača, dizajnera, kreatora) koji su istraživali oblike suradničkog rada u ljeto 2016. godine.

Ta kreativna platforma ima za cilj utjecati na 2 smjera:

  • Individualne radionice (suradnja, razmjena iskustava, pokusi, istraživanje);
  • Proširena zajednica (šira javnost), (događanja, izložbe, radionice, kazalište, debate), (revitalizacija urbanog područja).

Ciljevi dobre prakse su stvaranje zajedničkog prostora za poticanje/stimulaciju kreativnosti i inovativnosti, okupljanje više umjetnika i radionica, otvaranje centra za širu zajednicu, stvaranje inovacijskog laboratorija temeljenog na istraživanju, poduzetništvu i obrazovanju te poticanje zajednice na inspiraciju i nove ideje za razvoj.

Prostor je sličan:

  • Prostoru za suradnju.
  • Kreativnom centru.
  • Tvornici, kreativnom prostoru.
  • Platformi za suradnju.

It is a unique concept, developed organically, which they have not found anywhere else but have found inspiration in other models.

Angažiranjem zajednice identificirali su kulturne izazove. Shvatili su potrebu za zajednicom koja treba biti bolje informirana i educirana o ulozi koju ova praksa (Hubrica) ima u razvoju zajednice. Za to su pokrenuli projekt kroz koji su razvili trosmjerni pristup kako bi postali otporniji na tržištu: poduzetništvo, inovacije i obrazovanje.

 Glavni rezultati

  • Imali su nekoliko izložbi, događanja organiziranih s pozitivnim utjecajem.
  • Prostor možete posjetiti kako biste vidjeli radionice i umjetnike koji čine taj Centar.
  • Dobili su povjerenje i podršku zajednice jer su uspjeli prikupiti sredstva za obnovu zajedničkih prostora u kojima se nalaze.

Slučaj Portugala

Prikupljanje i recikliranje kapsula za kavu u Cascaisu u Portugalu

Cascais je prikupio impresivnih 1,5 tona kapsula kave u samo tri mjeseca zahvaljujući zajedničkom projektu pokrenutom krajem 2022. godine. Taj pionirski projekt u Portugalu ima za cilj recikliranje kapsula odvajanjem aluminija, plastike i taloga kave kako bi se stvorili novi proizvodi. Protokol za prikupljanje i recikliranje kapsula kave potpisali su općinska tvrtka Cascais Ambiente, Tratolixo te proizvođači i distributeri kave. Od tada je osam gradskih ekocentara dostupno stanovnicima za deponiranje njihovih iskorištenih kapsula, bez obzira na marku ili materijal. Inicijativa je dobila veliku podršku potrošača, s više od 106 000 kapsula preusmjerenih s odlagališta u prva tri mjeseca rada. Aluminij i plastika iz kapsula koristit će se u proizvodnji novih proizvoda, dok će se talog od kave pretvoriti u organski kompost za poljoprivrednu uporabu.

NÃM - Sljedeći korak za talog kave

NÃM, startup sa sjedištem u Lisabonu u Portugalu, revolucionira upotrebu taloga kave u proizvodnji hrane. Tvrtka usvaja poslovni model inspiriran prirodom, s ciljem eliminiranja otpada. Nakon više mjeseci eksperimentiranja NÃM je uspješno uzgojio bukovače koristeći kombinaciju taloga kave, slame i micelija. 

Partnerstvo s Delta Cafés potaknulo je proizvodnju, a startup dnevno dobiva 100 kg taloga kave, što je količina koju namjeravaju udvostručiti 2021. godine. Gljive se isporučuju restoranima u krugu od 15 km, dok se ostaci iz procesa pretvaraju u prirodno gnojivo za lokalne vrtove i farme u suradnji s NÃM partnerima. Tvrtka predstavlja značajan primjer kružnog gospodarstva i održivosti.

SKIZO – Plan smanjenja mikroplastike u našim oceanima

Skizo, portugalski startup, nedavno je lansirao sintetičku vrećicu za rublje koja prikuplja mikroplastiku oslobođenu vlaknima. Vrećica sprečava ispuštanje sitnih komada plastike u rijeke i oceane, kako navode u izjavi startupa.

Vreća je izrađena od "odbačenih ribarskih mreža i plastike prikupljene na portugalskoj obali i plažama od strane lokalnih ribara, koje kasnije tvrtke na sjeveru Portugala pretvaraju u tekstil". Plastične boce i ribarske mreže u početku se čiste, usitnjavaju i pretvaraju u pelete (male plastične kuglice), koje se zatim pretvaraju u konac i dalje kategoriziraju kao poliester (iz boca) i poliamid (iz mreža).

Skizo je izjavio: "Procjenjuje se da 35 % mikroplastike koja se ispušta u oceane dolazi od trošenja sintetičkog tekstila tijekom pranja. Tu mikroplastiku gutaju ribe, koje zatim konzumiramo. Ova torba prvi je korak u rješavanju tog ekološkog problema." Za korištenje vrećice za pranje dodali su: „Jednostavno je napunite s oko dvije trećine sintetičke odjeće i stavite je u perilicu rublja s drugim predmetima. Budući da su vrećice izrađene od tankog sloja poliamida s otvorima od oko 50 mikrometara, vlakna koja se mogu osloboditi iz sintetičke odjeće zarobljena su u vrećici i mogu se odvojiti za recikliranje plastike."

Skizo je svoju liniju proizvoda započeo razvojem tenisica. Nakon prodaje u brojnim europskim zemljama, Brazilu, Sjedinjenim Američkim Državama i Kanadi brend će u kolovozu lansirati novi prilagodljivi dizajn tenisica. Osim toga, startup je napravio torbe za plažu izrađene od oceanske plastike, recikliranog pamuka i lana, kako je navedeno u istom priopćenju za javnost. U budućnosti Skizo namjerava istražiti mogućnost davanja novog života mikroplastici prikupljenoj vrećicom i također se upustiti u proizvodnju kupaćih kostima pomoću odbačenih ribarskih mreža. 

Slučaj Španjolske

Provedba kružnog gospodarstva u Španjolskoj i Europskoj uniji

Prelazak na kružno gospodarstvo zahtijeva sudjelovanje svih članova društva, a ne samo vlade. Istraživanje i inovacije ključni su za uspjeh industrije izrade, proizvodnje, distribucije i gospodarenja otpadom. Konkretno, potrošači i stanovnici moraju igrati ključnu ulogu u recikliranju i preferencijama potrošača.

Iako se Spain Circular 2030 namjerava provoditi tijekom mnogo godina, konkretni koraci poduzet će se u kratkom i srednjem roku kroz niz akcijskih planova koji se temelje na prethodnom znanju i prilagođavaju se promjenjivim uvjetima i događajima kako bi se, na temelju procjene ishoda, najučinkovitije mjere mogle ugraditi u naknadne nacrte. Strategija kružnog gospodarstva, s pratećim akcijskim planovima, politikama i instrumentima, bit će usmjerena na sljedeće akcijske linije: ponovna uporaba i pročišćavanje vode, pročišćavanje vode, proizvodnja, potrošnja, gospodarenje otpadom i tercijarni sirovinski resursi. Španjolska strategija za kružno gospodarstvo ima za cilj biti uzoran model za vladine agencije, poduzeća i građane putem svog međusektorskog pristupa. Neka područja španjolskog gospodarstva intenzivno se promatraju zbog svojeg značaja za gospodarstvo i način života u zemlji. To je slučaj u područjima građevine, poljoprivrede, ribarstva i šumarstva, opće proizvodnje, potrošačkih proizvoda, putovanja te tekstila i odjeće. Paradigma kružnog gospodarstva uklanja otpad i onečišćenje, ponovno koristi materijale i regenerira prirodne sustave. Cilj je zadržati vrijednost proizvoda, materijala i resursa u gospodarstvu. Tijekom vremena otpad se minimizira i koristi što je više moguće.

Ključni čimbenici u području španjolskog kružnog gospodarstva

  • Građevina: Građevina dominira Španjolskom. U 2018. godini građevinski sektor pridonio je 6,5 % španjolskog GPD-a, ali je potrošio 40 % resursa, stvorio 40 % otpada i oslobodio 35 % emisija stakleničkih plinova. Stoga se mora smanjiti utjecaj građevinskog sektora na održivost te postupno uvesti tehnologije i prakse kružnog gospodarstva. Direktiva 2018/851/UE ispituje Okvirnu direktivu o otpadu, kako je određeno Protokolom o gospodarenju građevinskim otpadom i otpadom od rušenja, koji je dio Građevinske strategije za 2021. godinu i Priopćenja Komisije o učinkovitoj upotrebi građevinskih resursa. To će povećati ponovnu uporabu i recikliranje proizvoda, što ima ekološke i ekonomske koristi.  
 
  • Poljoprivreda, ribarstvo i šumarstvo: Poljoprivreda opskrbljuje 70 % industrije hrane i pića te pomaže u naseljavanju i integraciji regije. BDP španjolske poljoprivrede za 2016. godinu iznosio je 10,62 %. Gospodarstvu EU-a šteti 88 milijuna tona otpada od hrane. Troškovi energije i okoliša to kompliciraju. Poljoprivreda, kao i svi sektori bioekonomije, mora osigurati kvalitetniju hranu po jeftinijim cijenama, istovremeno osiguravajući održivo korištenje prirodnih resursa, biološku raznolikost i zaštitu ekosustava, smanjenje otpada, valorizaciju i održive modele hrane.
 
  • Industrija: Industrija čini 17,7 % BDP-a i 14 % zaposlenosti. Sektorski programi mogu uključivati potrebe kružnog gospodarstva za srednjoročnom i dugoročnom održivošću. Digitalna transformacija potrebna je kako bi se zadovoljilo moderno, zahtjevno društvo. Industrijske tvrtke moraju promijeniti svoj pristup. Upravljanje i praćenje potiču kružno gospodarstvo i učinkovitost resursa u Industriji 4.0.
 
  • Moda: Moda je druga industrija po razini zagađivanja, prema UNCTAD-u (Konferencija UN-a o trgovini i razvoju). Doprinosi 10 % globalnih emisija ugljika i 20 % otpadnih voda. Moda troši više energije od zrakoplova i otpreme zajedno.

Primjeri španjolskih tvrtki koje provode prakse kružnog gospodarstva: vodeći put prema održivosti

Infinite Athletic

Infinite Athletic, katalonska tvrtka koja proizvodi majice od žica za teniski reket, primjer je kružnog gospodarstva. Ta inicijativa ima za cilj proizvodnju novih majica od poliesterskih vlakana. Budući da se poliester može reciklirati u novu odjeću, proizvode majice s neograničenim vijekom trajanja, a tako su i dobili ime. Tako profitiraju od 60 tona smeća od reketa u Španjolskoj. 

TheCircularLab

Inovacijski centar za ambalažu i recikliranje u Logroñu, La Rioja. Revolucionarna studija koja istražuje budućnost ambalaže, pametno gospodarenje otpadom u pametnim gradovima, etičku potrošnju i recikliranje građana. Taj laboratorij razvija, testira i provodi inovacije u pakiranju. CircularLab upravlja životnim ciklusom ambalaže od stvaranja preko ekološkog dizajna do ponovnog uvođenja u ciklus potrošnje kroz nove proizvode koji se temelje na četirima strateškim područjima rada: buduća ambalaža, pametni otpad, svijest građana i ekološko poduzetništvo.

Circular Market

Circular Market povezuje tvrtke kako bi im pomogao stvoriti vrijednost. Genijalan pristup koji smeće jedne tvrtke pretvara u sirovine druge. Ta platforma također omogućuje korisnicima da se povežu kako bi obavljali zajedničke kupnje, dijelili resurse i stvarali nova radna mjesta i poslovne prilike.

Sheedo Life

Španjolska ekološka marka pribora za pisanje Sheedo Life dobro je poznata. Svaka osoba doprinosi svom cilju promjene potrošačkih navika u održivije. Njihovi darovni program pribora za pisanje daje prioritet održivosti i općem dobru. Njihov glavni materijal je papir sa sjemenom, a proizvodnja je ručna. Papir se može posaditi nakon uporabe jer sadrži sjemenke. 

Ecoalf

Tvrtka za proizvodnju odjeće Ecoalf pravi svoju odjeću koristeći reciklirane materijale kao što su stare gume, poliester pa čak i korišten talog kave. Od 2009. godine njihov je cilj smanjiti emisije CO2 i potrošnju vode korištenjem recikliranog poliestera, najlona, vune i pamuka. GRS certifikat. Dobrovoljni Globalni standard za recikliranje (GRS) prati i provjerava reciklirane komponente u konačnim proizvodima. Standard lanca opskrbe obuhvaća lako praćenje, načela zaštite okoliša, društvene kriterije, kemijski sastav i označavanje.

Europski projekt RobinFood

Inicijativom RobinFood u Europi nastoji se smanjiti otpad od hrane malih poljoprivrednika. Također ima za cilj zapošljavanje ljudi slabijeg imovinskog stanja i stvaranje novih zdravih predmeta za međunarodnu prodaju. Eroski, Europski institut za inovacije i tehnologiju (EIT Food) i startup RobinFood pokrenuli su taj program u Španjolskoj, Belgiji i Nizozemskoj.

Uloga kružnog gospodarstva u transformaciji europskih gradova

Kružno gospodarstvo može igrati značajnu ulogu u transformaciji europskih gradova u održivija i otpornija mjesta. Evo nekoliko načina na koje kružno gospodarstvo može doprinijeti toj transformaciji: 

  • Učinkovitost resursa: U kontekstu europskih gradova, učinkovitost resursa može donijeti značajne gospodarske i ekološke koristi. Gradovi su središta potrošnje, a kružno gospodarstvo može pomoći u smanjenju količine otpada koju stvaraju stanovnici i poduzeća. To zauzvrat može smanjiti pritisak na odlagališta, smanjiti troškove odlaganja otpada i poboljšati kvalitetu zraka i vode. Nadalje, provedbom kružnih načela gradovi mogu smanjiti oslanjanje na sirovine i stvoriti sigurniju i otporniju bazu resursa. 
 
  • Stvaranje radnih mjesta: Prijelaz na kružno gospodarstvo ima potencijal za stvaranje novih radnih mjesta u područjima kao što su gospodarenje otpadom, recikliranje i dizajn proizvoda. U gradovima, gdje često postoji koncentracija kreativnih i inovativnih poduzeća, postoji posebna prilika za napredak inicijativa kružnog gospodarstva. Pružanjem potpore startupima i promicanjem suradnje među poduzećima, istraživačkim institucijama i drugim dionicima, gradovi mogu stvoriti okruženje koje potiče inovacije i otvaranje radnih mjesta. 
 
  • Inovacije: Kružno gospodarstvo zahtijeva nove načine razmišljanja o proizvodima i sustavima, što može potaknuti inovacije i nove poslovne modele. To je posebno važno u kontekstu gradova, gdje postoji potreba za novim rješenjima za rješavanje složenih društvenih i ekoloških izazova. Promicanjem inovacija u područjima kao što su održivi promet, energetski sustavi i gospodarenje otpadom, gradovi mogu postati predvodnici u prijelazu na kružno gospodarstvo. 
 
  • Ublažavanje klimatskih promjena: Kružno gospodarstvo može doprinijeti ublažavanju klimatskih promjena smanjenjem emisija stakleničkih plinova učinkovitijim korištenjem resursa i smanjenjem otpada. Gradovi značajno doprinose globalnim emisijama stakleničkih plinova i stoga imaju ključnu ulogu u ublažavanju klimatskih promjena. Promicanjem kružnih načela gradovi mogu smanjiti ugljični otisak svojih stanovnika i poduzeća te doprinijeti postizanju klimatskih ciljeva. 
 
  • Angažman zajednice: Inicijative kružnog gospodarstva mogu pružiti mogućnosti za angažman i osnaživanje zajednice. Promicanjem inicijativa kao što su programi recikliranja u zajednici, kafići za popravke i programi zajedničkih resursa, gradovi mogu izgraditi društveni kapital i ojačati otpornost zajednice. To zauzvrat može pomoći u poticanju osjećaja vlasništva u zajednici i promicanju socijalne kohezije. 

Zaključno, kružno gospodarstvo ima potencijal za transformaciju europskih gradova poboljšanjem učinkovitosti resursa, stvaranjem novih prilika za zapošljavanje, poticanjem inovacija, doprinosom ublažavanju klimatskih promjena i poticanjem angažmana zajednice. Primjenom holističkog pristupa kružnom gospodarstvu gradovi mogu iskoristiti prednosti održivije i otpornije budućnosti. 

Metode i tehnike za podizanje svijesti stanovništva o usvajanju modela kružnog gospodarstva

Evo nekoliko metoda i tehnika koje se mogu koristiti za podizanje svijesti i promicanje usvajanja modela kružnog gospodarstva: 

  • Obrazovanje i osposobljavanje: Pružanje programa obrazovanja i osposobljavanja za javnost i poduzeća može pomoći u podizanju svijesti o prednostima kružnog gospodarstva i o tome kako primijeniti kružna načela u svakodnevnom životu i poslovanju. Navedeni programi mogu se provoditi kroz radionice, seminare, online tečajeve i edukativne kampanje. 
 
  • Komunikacija i informacije: Učinkovita komunikacija i razmjena informacija ključni su za promicanje modela kružnog gospodarstva. To se može postići putem različitih kanala kao što su društveni mediji, internetske stranice, bilteni, javna događanja i publikacije. Ti se kanali mogu koristiti za razmjenu informacija o kružnim inicijativama, pričama o uspjehu i najboljim praksama. 
 
  • Inicijative za suradnju: Inicijative za suradnju koje uključuju dionike iz različitih sektora mogu pomoći u promicanju načela i praksi kružnog gospodarstva. Te inicijative mogu uključivati partnerstva između poduzeća, državnih agencija, neprofitnih organizacija i akademskih institucija. Ta partnerstva mogu pomoći u razmjeni znanja, resursa i stručnosti kako bi se unaprijedile prakse kružnog gospodarstva. 
 
  • Poticaji i nagrade: Poticaji i nagrade mogu se upotrijebiti za poticanje pojedinaca i tvrtki da usvoje prakse kružnog gospodarstva. Na primjer, vlade mogu pružiti porezne poticaje tvrtkama koje usvajaju kružne prakse ili ponuditi popuste potrošačima koji kupuju proizvode izrađene od recikliranih materijala. 
 
  • Dizajn proizvoda: Načela kružnog gospodarstva mogu se integrirati u dizajn proizvoda kako bi se promicala održiva potrošnja i proizvodnja. To može uključivati projektiranje proizvoda s recikliranim materijalima, osiguravanje njihove trajnosti i popravljivosti te provedbu programa povrata kako bi se osiguralo pravilno odlaganje i recikliranje proizvoda. 
 
  • Kružni poslovni modeli: Promicanje kružnih poslovnih modela, kao što je proizvod kao usluga, može pomoći u smanjenju otpada i promicanju održive potrošnje. Ti modeli uključuju leasing ili iznajmljivanje proizvoda umjesto izravne prodaje, što može pomoći u produljenju njihovog životnog vijeka i smanjenju otpada. 

Općenito, te metode i tehnike mogu biti učinkovite u podizanju svijesti i promicanju usvajanja praksi kružnog gospodarstva među stanovništvom. 

hrHrvatski